鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，
olivia美食记录：
1、一学就会！加入盐，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、使豆腐的营养价值得以提高，
9、切薄片。
2、盐3克
做法：1、
3、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。准备好食材。两面熟透即可。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，
7、
4、使其入味。
5、
6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，
8、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，
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