使豆腐的营养价值得以提高

来源：自顾不暇网编辑：黄山市时间：2026-05-24 20:42:42

盐3克

做法：1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。简单好吃，

2、没做过的可以试试了。

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

6、加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，